【業務スーパー】10分以内で出来る!冷凍ムール貝のワイン蒸し・酒蒸しレシピ【コストコ】

先日業務スーパーデビューしてきました!幸せすぎるぜ夢にまで見た業務スーパー。

良いと評判のものはしこたま買ってきたので追々レビューしますが、本日は冷凍ムール貝とムール貝を使った簡単レシピをご紹介します。また冷凍ムール貝便利すぎたので広めたく、業務スーパー以外でムール貝冷凍を買う方法も調べました。

業務スーパーの殻付き冷凍ムール貝

ムール貝は業務スーパーの海鮮系の冷凍食材コーナーにあると思います!一袋258円でした。このパッケージが目印です。加熱済み。


手に持ってみるとそんなに大きくないし殻付きなので、果たして258円が果たして高いのか安いのか疑問だったのですが、蓋を開けて見てわかった。これ、めっちゃ入ってる。15個くらいを1回目で使ったのですが、普通にまだ3分の2余っていて冷凍庫で眠っております。大歓喜!(後述してますが、楽天で16個入りが大体300円くらい。さすがだ業務スーパー。)

所要時間10分弱!殻付き冷凍ムール貝の食べ方(ワイン蒸し/酒蒸し)

業務スーパーの殻付きムール貝は火は通っているのですが、味が付いていないので、解凍しただけだとあんまり美味しく食べれない。ゆえに調理する必要があります。

パスタ用にトマトソースでシチリアーノ、他にもトマト系のスープで煮るのもあり!超おしゃれ!インスタ映え!でもさ、早く酒飲みながら食べたいじゃん!?
と言うわけで、今回は、超時短&とにかく簡単&絶対うまい!!!!冷凍ムール貝のワイン蒸しを紹介します〜。材料見てもらえばわかりますが全てが適当です。すいません。でも適当にやっても上手くなるから本当にすごい。
(ちなみに我が家はワインをケチって料理酒で代用しました。それでも全然大丈夫やで。)

用意するもの

  • 冷凍殻付きムール貝 だいたい1/3袋~1/2袋くらい(適当)
  • ニンニク 1~2かけ(適当)
  • オリーブオイル 大さじ2~3くらい(適当)
  • ワインか料理酒。大さじ2くらいだけど(適当)
  • 塩胡椒 少々(ちょっと振り過ぎちゃったくらいでも大丈夫。つまり適当)
  • もし入れたかったらミックスハーブとかチョロっと。
    *とにかく全て適当で大丈夫。

作り方

  1. ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める
  2. ニンニクのいい匂いがしてきたら冷凍のムール貝をボッコンボッコン鍋に入れる。凍ったままゴロゴロ入れてOK。(油はね注意!)
  3. ワインをぐるっと一周回しかける。適当!
  4. 塩胡椒ふりかける。ハーブも入れたかったらここでどうぞ。適当!
  5. 蓋して弱〜中火で5分くらいしたら中を見てみる。(量の大小で時間は若干調整してください)殻が口空いてたら食べれます。

冷えた白ワインとどうぞ!ダシが出るから、バケットとかつけて食べても贅沢。

近くに業務スーパーがない!冷凍ムール貝はここでも買える

近所に業務スーパーがなくても諦めないでいただきたい。業務スーパーのビビるほどのコスパには劣りますが、冷凍ムール貝はこの3つの方法で手に入ります!

方法1:楽天で別ブランドのものを購入 (コスパ ★)

楽天で冷凍ムール貝結構売ってます!お買い得感は業スーに劣るけど、買いやすい価格+1回使い切りは超どいいかな?

 

方法2:味付きだけどコストコのものを購入 (コスパ ★★)

業務スーパーと同じブランドのムール貝がコストコで買える。しかし!味付き!!!
コストコに売っているのはバターガーリックの味がついているよう。全然うまいからそれでもいいけどな!

コストコ会員カード持っていない人/近くにコストコがない人。ちょっと量が多いけど楽天で一応売ってます。コストコの商品て楽天だと大体在庫限りなのでお見逃しなく…あとそこそこでかいの2箱届くから前もって冷凍庫を開けておくべし。。。

 

 

方法3:Honestbeeでコストコで買ってきてもらう (コスパ ★★★)

コストコに行かなくてもコストコのものが買えちゃうHonestbeeをここぞとばかりに使う。これは最終的にコスパで考えると業務スーパー以上!

ご存知ない方もいらっしゃると思うので補足すると、コストコのカードなしでコストコ価格のまま買える方法が1つだけあり、それがこのHonestbeeと言うネットスーパーサービスなのです。お買い物代行ってやつですね。これのいいところは

  • コストコの他の物も一緒に買ってきてもらえる
  • 楽天だと2箱からになるけど1箱からかえる
  • 初回の人は”リワードコード:RAKURAKU”を入れると2500円引きになるので実質ムール貝がタダ。

配達エリアは限られますが、コストコ有料会員じゃなくてもコストコ料金で買える、か〜ら〜の2500円引きなので上の楽天よりお得なのでおすすめです。なのでコスパ星三つ。繰り返しますが味付きなのでご注意!

殻付き冷凍ムール貝まとめ

  • 業務スーパー冷凍ムール貝めちゃお買い得
  • しかし加熱はしてあるが味はついてないので調理は必要
  • 10分以内でできちゃうワイン(酒)蒸し、お試しアレ!
  • 業務スーパーがない人は、コスパそこまで良くないけど少なめの量を楽天で買うか、Honestbeeで頼んでコストコのを買ってきてもらうとコスパ抜群。

いかがでしたでしょうか!ムール貝ってなんか贅沢品な気がしちゃうけど、チャット作れてこの価格なので一人暮らしの晩酌にも家族ご飯の一品追加にもめちゃめちゃおすすめです。

他の業務スーパーの商品もまたレビューして行きます!

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